土豆怎么做好吃?1 土豆切厚片,泡去表面淀粉。2 热油下土豆片炸熟,捞出控油。3留底油下五花肉小火煸炒至变色,下葱姜蒜炒香,加干锅酱,青红椒,土豆片翻炒均匀。4加盐糖红烧酱油青蒜炒匀即可。土豆怎么做好吃?食材准备:土豆两个,五花肉适量,操作步骤:1 土豆切厚片,泡去表面淀粉。2 热油下土豆片炸熟,捞出控油。3 留底油下五花肉小火煸炒至变色,下葱姜蒜炒香,加干锅酱,青红椒,土豆片翻炒均匀。4 加盐糖红烧酱油青蒜炒匀即可。