烤蛋白蛋糕溫度和時間多少

烤蛋白蛋糕的溫度和時間取決於具體的食譜和烤箱的特點。一般來說，烤蛋白蛋糕的建議溫度為攝氏160度至攝氏180度，烤制時間為約25至35分鐘。然而，不同的食譜可能有不同的溫度和時間要求，所以最好根據具體的食譜進行烘烤。另外，烤箱的實際溫度可能會與設定溫度有所偏差，因此可以根據蛋糕的狀況進行調整。最好使用牙籤或撥片在烤蛋糕中心插入，如果插出來的牙籤或撥片乾淨無粘糊狀物，則表示蛋糕已經熟透。