烤蛋糕的溫度和時間多少

烤蛋糕的溫度和時間取決於具體的蛋糕種類和尺寸。一般來說，烤蛋糕的溫度一般設定為攝氏180度到攝氏200度之間，烤的時間一般為25到35分鐘，但具體情況還需要根據自己的烤箱效能和蛋糕配方來調整。最好參照所使用的蛋糕食譜上的指導來確定最佳的溫度和時間。