1、首先我們把豆角清洗乾淨,瀝乾水分,放到盆裡,撒上適量的鹽,然後把豆角放進容器中,加上適量的清水。2、然後我們再加入泡椒,放置一會,然後我們蓋上蓋密封,三天左右就可以食用了。3、三天後拿出泡椒豆角,切成小段,下圖就是已經醃製好的豆角。