白豆腐乾怎麼炒好吃又簡單 如何炒白豆腐乾好吃

1、主料：豆腐幹250g、青椒50g。

2、輔料：大蒜適量、生薑適量、小米椒適量。

3、白豆腐乾切絲，青椒切絲備用。

4、大蒜生薑小米椒切碎備用。

5、鍋內放油翻炒白豆腐乾，即時加鹽。

6、然後加入青椒絲，加點生抽醬油翻炒。

7、然後加點水，這點很重要呢，為什麼要加點水呢？這樣豆腐乾才會更加的入味，加了水的豆腐乾嫩嫩的，更好吃了。

8、蓋起鍋蓋，燜煮湯汁。

9、最後加入剩下的大蒜葉和辣椒翻炒。加味精即可上鍋。

10、一道好吃的青椒炒白豆腐乾就完成了，非常好吃，很下飯的一道菜。