家常的精选知识

家常做菜：香煎鸡腿功效：香煎鸡腿是一道家常美食，富含蛋白质，有助于增强体力和促进生长发育。它也含有丰富的维生素B群和矿物质，有助于提高新陈代谢和增强免疫力。材料：-4块鸡腿-适量的盐和胡椒粉-2勺橄榄油-适量的大蒜粉和...

红烧小公鸡是一道久负盛名的中式家常菜，它以其鲜嫩的肉质、香气扑鼻的红烧汁而受到广大食客的喜爱。下面将详细介绍一下红烧小公鸡的家常做法。材料准备：1.小公鸡一只2.生姜适量3.葱适量4.料酒适量5.食用油适量6.盐适量...

功效：面条是一种主食，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供能量和满足饥饿感。同时，面条还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。材料：1.面条：根据个人喜好选择面条的种类，如细面条、宽面条等。2.蔬菜：可以根据自己喜欢的口味选...

家常素炒三丝是一道简单而美味的素菜，主要材料是胡萝卜、豆芽和木耳。下面是一种常见的做法：所需材料：-胡萝卜：1根-豆芽：适量-木耳：适量-大葱：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量步骤：1.将胡萝卜、豆芽和木耳...

木须肉是一道非常经典的川菜，其特点是色泽鲜艳，口感酥软。下面是木须肉的家常做法介绍：所需材料：-猪肉（瘦肉或者里脊肉）250克-鸡蛋1个-木耳适量-胡萝卜适量-青椒适量-豌豆适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-淀粉适量-料酒...

腌制咸鱼是一种常见的家常制作食材的方法，下面是制作咸鱼的步骤：材料：-新鲜鱼（最好选择鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼等）-盐-糖-料酒-姜片（可选）步骤：1.将新鲜鱼洗净，去除内脏和鳞片，然后用刀在两面划几刀，以便入味。2.在一碗中加入适量的盐...

糖醋鲤鱼是一道以鲤鱼为主料烹制的传统汉族菜肴，口味酸甜可口，下面是一种常见的家常做法：材料：-鲤鱼1条（约500克）-红椒1个-青椒1个-大葱1根-姜块适量-蒜瓣适量-白芝麻适量调料：-白糖40克-白醋50克-食用盐适量-生抽适量-料酒...

砂锅牛肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-牛肉块鲜嫩：500克-青椒：1个-红椒：1个-蒜瓣：适量-生姜：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-糖：适量-花椒粉：适量-生抽：适量-水淀粉：适量步骤：1.牛肉切成块状，青椒和红椒也切成块...

清炒肉片是一道家常菜，以肉为主料，搭配一些蔬菜炒制而成。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，非常受人们的喜爱。以下是一种常见的家常做法，可以帮助你制作出美味的清炒肉片。准备材料：-猪肉嫩肉片500克-胡萝卜1根-青椒1个-葱姜蒜...

家常四川青椒肉丝的做法如下：材料：-猪肉薄切丝：200克-青椒切丝：2个-干辣椒末：适量-葱姜蒜末：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-糖：适量-食用油：适量步骤：1.将猪肉切成细丝，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟...

玉米浓汤是一道美味健康的家常菜品，做法如下：所需食材：-玉米粒1条-火腿或培根50克-洋葱1个-大蒜2瓣-牛奶200毫升-鸡精适量-盐适量-黑胡椒粉适量-橄榄油适量-鸡精适量-面粉适量（可选）步骤：1.将玉米粒剥下并切成小块备用；火腿...

功效：螺丝面是一道美味可口的家常面食，富含碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供充足的能量，具有满足饥饿感和增加饱腹感的作用。材料：1.面粉：300克2.水：适量3.盐：适量4.猪肉末：100克5.蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）：适量6.大蒜：适量7.生抽...

糖醋草鱼是一道经典的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-草鱼一条（约500克）-料酒适量-盐适量糖醋汁：-醋25毫升-白糖40克-生抽15毫升-料酒15毫升-老抽适量-淀粉适量-生姜适量，切丝-大葱适量，切段步骤：1.草鱼处理：将草鱼宰杀和内...

黄花鱼是一种常见的鱼类，它的肉质鲜嫩美味，适合用来家常烹饪。以下是一些常见的黄花鱼家常做法：1.清蒸黄花鱼：将整条黄花鱼洗净，用刀在鱼身两面划几道刀口，腌制入味后，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，撒上葱姜蒜末，淋上热油，再撒上葱花...

功效：豇豆具有丰富的蛋白质、纤维素和维生素A、维生素C等营养成分，有助于补充能量、增强免疫力、促进消化和排毒。炒豇豆不仅能保留豇豆的营养价值，还能使其口感更加鲜美。材料：1.新鲜豇豆500克2.蒜瓣3-4瓣，切碎3.姜块适量...

以下是十道美味家常素菜的做法：1.麻婆豆腐:将豆腐切成小块，用油炒至两面金黄，加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒匀，最后加入花椒粉、盐、糖、酱油炒匀即可。2.家常炒土豆丝:将土豆切成细丝，用油炒至金黄，加入葱姜蒜末炒...

干鲍鱼汤是一道非常美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：材料：-干鲍鱼2-3只-鸡腿2个-灵芝2-3片-鲜鲍鱼菇适量-鲍鱼汤块适量-姜块3片-料酒适量-盐和胡椒粉适量-水适量步骤：1.将干鲍鱼用清水泡软，泡软后切成薄片备用。鸡腿...

湘菜家常羊肉的做法：材料：-新鲜羊肉500克-生姜适量-大蒜适量-干辣椒适量-干豆豉适量-料酒适量-盐适量-酱油适量-白胡椒粉适量-黄酒适量-蔬菜适量（如豆芽、蘑菇等）步骤：1.将羊肉切成块状，将姜、蒜切末备用。2.锅中烧热水，将羊...

1.菱角炖肉：将菱角切成块状，与猪肉一起放入砂锅中，加入适量水，加入料酒、葱姜蒜等调味料，炖煮2小时左右，直到菱角变软烂，肉烂熟即可。2.菱角炒蛋：将菱角切片，蛋打散备用。锅中加油烧热，放入菱角翻炒片刻，加入蛋液搅拌均匀，炒熟即...

韭菜炒千张是一道常见的家常菜，下面是一个简单的做法分享：材料：-韭菜：适量-千张豆腐：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-老抽：适量-食用油：适量步骤：1.将韭菜洗净切段，千张豆腐切成片状，蒜瓣和姜切成蓉状备用。2...

干拌面是一道非常简单易做的家常面食，下面是一种常见的做法：材料：-面条：面条可以选择自己喜欢的种类，比如拉面、宽面等-食用油：适量-生抽：适量-老抽：适量-醋：适量-蒜蓉：适量-葱花：适量-香菜：适量-辣椒油/豆瓣酱（可选）：适量步骤：1.先将...

气饼是一种薄而脆的烤饼，常见于亚洲国家。以下是一种常见的气饼家常做法：材料：-2杯普通面粉-1/2茶匙盐-3/4杯温水-1汤匙植物油做法：1.将面粉和盐混合在一个大碗中。2.慢慢地加入温水，同时用手或筷子搅拌，直到形成一个软面团...

晚餐做法：番茄炒蛋功效：番茄炒蛋是一道家常菜，富含蛋白质、维生素和纤维素，能提供丰富的营养。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力，保护视力。蛋白质是身体的重要组成部分，有助于维持肌肉和骨骼的健康。材料：1...

小鸡腿是一道美味又营养的家常菜，它富含蛋白质和多种维生素，有增强免疫力和促进骨骼生长的功效。下面是小鸡腿的制作方法。所需材料：1.鸡腿（2-3个）2.料酒3.酱油4.白糖5.姜片6.蒜瓣7.盐8.生粉9.葱段10.胡椒粉做法步骤：1.将鸡...

家常版毛血旺的做法如下：所需材料：-猪肚：500g-牛百叶：500g-鸭肠：200g-牛骨：300g-洋葱：1个-生姜：适量-大蒜：适量-青蒜：适量-豆瓣酱：适量-干辣椒：适量-花椒粒：适量-料酒：适量-辣椒粉：适量-香菜：适量-香葱：适量-油：适量-盐：适量-鸡精：适量步...