家常的精选知识

以下是家常自制鸡排的做法：所需材料：-鸡胸肉2块-盐适量-黑胡椒适量-鸡蛋1个-面包糠或者面包屑适量-食用油适量步骤：1.将鸡胸肉切薄片，然后用刀背轻轻敲打鸡肉，使其更加嫩滑。2.在鸡胸肉上均匀撒上盐和黑胡椒，腌制约15分钟，让...

炒大头菜丝是一道家常菜，口感鲜嫩、清爽可口，非常适合夏季食用。下面是一种简单易学的家常炒大头菜丝的做法。所需食材：-大头菜：适量-蒜蓉：适量-干辣椒：适量-食用油：适量-盐：适量-酱油：适量-糖：适量-醋：适量步骤：1.准备工作：将大头...

家常鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它具有温补脾胃、补气养血的功效。制作家常鸡汤非常简单，材料易获得，以下是一份简单易做的家常鸡汤的制作方法。【功效】家常鸡汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能够增强免疫...

羊肉卷是一道美味的家常菜，下面是一种简单的制作方法：材料：-羊肉薄片-青椒、红椒、黄椒等蔬菜切丝-大葱切丝-姜蒜末-料酒-盐、胡椒粉、酱油适量-鸡蛋适量-面粉（约2勺）-食用油步骤：1.将羊肉薄片裹上盐、胡椒粉和酱油腌制片刻...

香菇卤肉饭的家常做法如下：食材：-猪肉薄片250克-香菇适量-洋葱适量-蒜瓣适量-葱段适量-生姜适量-酱油适量-料酒适量-白糖适量-盐适量-食用油适量-香菜适量（可选）-米饭适量步骤：1.将猪肉薄片用酱油、料酒、盐、白糖腌制20分...

家常红烧鱼块的做法:材料:-鱼块(可以使用鳕鱼块、三文鱼块等海鲜鱼肉块)-姜块-蒜瓣-青葱段-料酒-生抽-老抽-白糖-盐-清水-植物油步骤:1.鱼块洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。2.热锅加入适量植物油，放入蒜瓣、姜块略炒出香...

功效：提供营养，增进家庭成员间的情感交流。材料：-500克花菜-适量盐-适量油-适量酱油-适量蒜末-适量生姜末-适量香菜末做法步骤：1.准备花菜，将其切成小朵，并在盐水中浸泡10分钟，可以去除花菜中的杂质。2.锅中烧开水，放入适量盐...

炖鸡爪子是一道非常经典的家常菜，口感酥烂、味道鲜美，非常受大家的欢迎。以下是一种简单的炖鸡爪子的家常做法。首先，准备好主要的材料，包括鸡爪子、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、枸杞等。将鸡爪子洗净，用刀背轻...

虾仁沙拉的家常做法:所需食材:-生虾仁200克-鸡蛋2个-黄瓜1根-胡萝卜1根-红葱头1颗-芝麻适量-橄榄油适量-盐适量-黑胡椒粉适量-柠檬汁适量步骤:1.将虾仁洗净，用开水焯水煮熟，捞起待凉备用。2.鸡蛋煮熟后剥壳，切成小块备用...

核桃糕是一道美味的家常糕点，以下是其家常做法：材料：-核桃仁：200克-鸡蛋：3个-红糖：80克-低粉：80克-牛奶：100毫升-黄油：60克-泡打粉：1小匙步骤：1.将核桃仁放入微波炉中以高火加热1分钟，然后用刀剁碎成粗粉状备用。2.取一大碗，将鸡蛋...

凉拌粉皮是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-粉皮：200克-黄瓜：1根-胡萝卜：1根-鸡蛋：2个-红椒：1个-青椒：1个-葱：适量-生姜：适量-食用油：适量-盐：适量-酱油：适量-醋：适量-蒜：适量步骤：1.将粉皮用温水泡软，切成适量的长...

功效：家常麻花是一道香甜可口的传统小吃，富含淀粉、蛋白质和脂肪，能为身体提供能量。此外，麻花中的面粉还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。材料：-面粉：300克-酵母：5克-温水：150毫升-细砂糖：30克-糖粉：适量-植物...

材料：红糖粉条、牛肉、葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、清水。步骤：1.先将牛肉切成块状，用开水焯水去血水备用。2.红糖粉条用温水泡软备用。3.热锅加入适量的油，放入姜蒜末、葱段、八角炒香。4.加...

功效：家常卤鸡腿不仅口感鲜美，而且富含丰富的蛋白质和营养物质，对提高免疫力、增强体力和滋养肌肤都有很好的功效。材料：-鸡腿2只-料酒适量-姜片适量-葱段适量-八角适量-酱油适量-冰糖适量-清水适量做法步骤：1.鸡腿洗净后...

香菇烧豆腐是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料:-干香菇，泡发后切片-豆腐，切块-大葱，切段-姜片-蒜瓣，切碎-盐，适量-酱油，适量-料酒，适量-红糖，适量-水淀粉，适量步骤：1.将干香菇泡发至软化，然后切片备用。2.热锅冷油，加入...

东北乱炖是一道非常经典的东北菜，它的名字源自于这道菜的烹饪方式，即将配料随意炖煮，因此被称为“乱炖”。东北乱炖以东北地区的农村菜肴为基础，口味丰富，营养丰富，深受人们的喜爱。东北乱炖的家常做法非常简单。首先，准备好...

家常烧鲫鱼的做法如下：材料:-鲫鱼2条-姜片5片-葱段2根-料酒2大匙-生抽2大匙-白糖1小匙-盐适量-温水适量-植物油适量步骤:1.将鲫鱼洗净，去鳞、去腮，切成两段。2.准备一个锅，加入足够的水，放入鲫鱼段，加入料酒焯水去腥，煮沸后...

水炖肘子是一道非常经典的家常菜，下面是一种常见的做法：材料:1.猪肘子500克2.姜片3片3.料酒适量4.生抽适量5.盐适量6.葱段适量7.清水适量步骤:1.将猪肘子洗净，放入冷水中浸泡30分钟，以去腥。然后将肘子切成2-3厘米的段。2...

功效：小鲫鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有益于提高免疫力、促进智力发展和维护心血管健康。材料：1.小鲫鱼（500克）2.姜片（适量）3.大葱（适量）4.料酒（适量）5.酱油（适量）6.白胡椒粉（适量）7.盐（适量）8.食用油（适量）做法步骤：1.将小鲫鱼清...

家常炸酱面的做法大全：材料：-面条：500克-猪肉末：200克-豆瓣酱：2汤匙-大葱：1根-姜片：适量-蒜瓣：适量-黄酱：2汤匙-食用油：适量-酱油：1汤匙-鸡精或盐：适量-水：适量步骤：1.将大葱、姜片和蒜瓣切末备用。2.热锅加入适量的食用油，放入猪肉...

咸蛋蒸肉饼是一道简单又美味的家常菜，下面是制作咸蛋蒸肉饼的家常做法：所需食材：1.猪肉末300克2.咸蛋黄2个3.葱末1根4.姜末适量5.盐适量6.料酒适量7.鸡精适量8.米酒适量9.生抽适量10.淀粉适量步骤：1.将猪肉末放入碗中，加入...

晚餐做法：番茄炒蛋功效：番茄炒蛋是一道家常菜，富含蛋白质、维生素和纤维素，能提供丰富的营养。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力，保护视力。蛋白质是身体的重要组成部分，有助于维持肌肉和骨骼的健康。材料：1...

炒豆腐干是一道非常经典的家常菜，口感酥脆，味道香鲜，深受广大食客喜爱。以下是一个简单易学的炒豆腐干的家常做法。所需食材：1.豆腐干（300克）2.青椒（1个）3.干辣椒（适量）4.大葱（适量）5.大蒜（适量）6.姜（适量）7.料酒（适量）8.生抽（适量）9.盐（适...

炸香蕉是一种简单而美味的家常做法。以下是一种常见的做法：###材料：-香蕉（成熟但不过熟）-面粉-炼乳或蜂蜜（可选）-油（适量，用于炸）###步骤：1.将香蕉去皮，并切成适当大小的段或片，根据个人口味偏好选择形状。2.将面粉放入一个碗中，将...

玉米面饼是一道美味的家常小吃，下面给出一种简单的做法：材料：-玉米面：1杯-泡打粉：1/2茶匙-温水：1杯-盐：适量-植物油：适量步骤：1.将玉米面和泡打粉放入一个大碗中，加入适量的盐。2.慢慢倒入温水，同时用筷子搅拌，直到面糊变得光滑且...