1、食材:包菜适量,干红椒适量,芝麻适量,辣椒粉适量,蒜适量,葱适量,盐适量,油适量,醋适量,酱油适量,糖适量。 2、包菜洗净备用。 3、包菜改刀切块。 4、入开水锅中汆烫捞出。 5、放入葱末。 6、放入蒜末。 7、放入干红椒段,辣椒粉,芝麻。 8、炒锅入油烧热淋入,加盐,糖,醋,酱油拌均匀即可。