海鲜菇汤的做法如下：
材料：
1. 海鲜（可以选择虾仁、鱿鱼、蟹棒等）
2. 新鲜的香菇或其他蘑菇
3. 蔬菜（可以选择胡萝卜、洋葱、青菜等）
4. 姜蒜末
5. 鸡精或其他调味料
6. 食用油、盐适量
步骤：
1. 将海鲜进行处理，虾仁去壳，鱿鱼洗净切片，蟹棒切小块备用。
2. 将香菇或其他蘑菇切片备用。蔬菜也根据个人喜好切成合适大小的块状。
3. 热锅烧热后，加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
4. 将海鲜和蘑菇一起放入翻炒，待出香味后加入蔬菜。
5. 继续翻炒片刻，然后倒入适量的清水。水量根据个人喜好决定，一般保证所有食材都可以被完全浸泡即可。
6. 调入适量的盐和鸡精或其他调味料，根据个人口味调整。
7. 煮沸后，转小火慢慢炖煮10-15分钟，使得各种食材的味道充分融合。
8. 最后可以撒些葱花或者香菜叶作为装饰即可。
温馨提示：
1. 海鲜和菇类的煮熟时间较短，适量掌握烹饪时间，以免煮过头影响口感。
2. 可以根据个人口味加入些许胡椒粉或干辣椒增添风味。
3. 如果喜欢浓郁的味道，可以加入一些鲜奶或浓缩鸡汤。
希望以上的做法对你有帮助，祝你烹饪成功，享受美味的海鲜菇汤！
