1、原料准备:内脂豆腐300克,盐3克,糖1克,生抽10毫升,味精3克,蒜泥1勺,辣椒油适量,花椒油少量,香油少量,香葱少量。2、豆腐倒入碗中,然后加入盐糖生抽,味精等调料。3、用勺子搅拌成泥。4、蒜捣成泥,小葱切末放进去。5、加上红油香油等6、拌匀后就可以吃啦,方便快手。