1、准备好豆腐,猪肉,白菜。2、将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。3、瘦肉切片,白菜切段。4、起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。5、锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。6、加入木耳,白菜炒匀。7、将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。8、起锅前,加盐,生抽调味就行了。9、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。