1、羊肉白蘿蔔湯。羊肉和白蘿蔔共同煲湯，因蘿蔔自身性質可以減輕羊肉的腥羶味，並且蘿蔔屬於一種性涼清淡的蔬菜，搭配羊肉，不僅可以解羊肉的膩，還能做到葷素搭配。同時，蘿蔔還能中和羊肉的熱性，和羊肉起到互補作用，不會因食用了過多羊肉出現上火現象。兩者搭配煲湯，對於怕上火、不喜歡羊肉羶味的人來説最合適不過了。
2、羊肉胡蘿蔔湯。胡蘿蔔味道甜甜的，並且性平，既能健脾和胃，又對人體肝臟和眼睛都有好處，羊肉與胡蘿蔔同時煲湯，對於四肢經常冰涼的人羣有驅寒保暖的效果，並且兩者一起搭配，還能幫助消化，對於消化不良、食慾不振有一定的緩當歸羊肉湯。一部分人羣一到冬天就會手腳冰涼，面色發黃無血色體虛無力，這是陽氣不足，血虛的表現。羊肉能温陽補氣，當歸能活血補血，兩者搭配在一起，特別適合一到冬天就四肢發涼、氣血不足的人吃。所以冬季要想補陽氣、養氣血，想要冬天暖暖的氣色好，一定要多喝當歸羊肉湯。
