1、發麪餅,在存放的時候可選擇套上保鮮袋,這樣也是能夠讓發麪餅保存更久一些的時間的。2、從嚼勁上來説,發麪餅鬆軟可口,製作發麪餅的麪粉應該是使用低筋麪粉,因為低筋麪粉製作出來的發麪餅才能夠實現比較鬆軟的狀況的。