用電飯鍋煮排骨慢燉要多久 電飯煲燉排骨要多久才熟

1、一般來説，電飯煲燉排骨需要大約1.5-2小時左右的時間，具體時間也會受到排骨的大小和數量等因素的影響。最好在燉之前先將排骨焯水，這樣可以去除一些雜質和腥味，同時也可以讓燉出的湯更加清澈美味。

2、排骨洗淨，用開水焯水去除血水，撈出瀝乾備用。生薑切片備用。

3、將電飯煲插電，按下煮飯鍵將電飯煲加熱至預熱狀態。

4、將焯水後的排骨放入電飯煲內，加入適量的生薑片和料酒，輕輕翻拌均勻。

5、加入適量的鹽、生抽、老抽、白糖，再加入適量的水，水量以淹沒排骨為宜。

6、按下煮飯鍵開始烹飪，待電飯煲自動跳閘後，再燜10分鐘左右即可。取出排骨，裝盤即可食用。