1、將梨與白蘿蔔洗乾淨去皮切絲，羅漢果洗乾淨掰成片。2、白蘿蔔絲和梨絲與除蜂蜜之外所有材料一同大火煮開！ 3、水開後馬上轉為小火，待冰糖完全融化，羅漢果的果肉也開始變軟後，用稱手的工具過濾出所有的固體；小火慢慢熬糖漿，中間留心多攪拌幾次。 4、糖漿變得像蜂蜜一般濃稠就可以關火了；晾涼，加入糖漿三分之一量的蜂蜜，攪拌均勻。5、用消過毒的瓶子保存，美味的秋梨膏就做好了。
