1、原料：豆腐、糖、生抽、蠔油、豆腐、葱、澱粉。2、先把葱花切碎，豆腐切塊。3、開小火，鍋內放入油、豆腐，小火煎豆腐，煎至兩面金黃。4、放入生抽、蠔油、水澱粉、糖，小火燜3分鐘，起鍋裝盤，撒上葱花即可食用。
