2、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。加適量麪粉。用筷子攪拌成絮裝。和成麪糰醒十分鐘。
3、醒好的麪糰用擀杖把麪糰擀成帽獨餅,把麪餅用擀杖捲起來。把麪餅摺疊起來,切成均勻的細條。
4、鍋里加油燒熱,把面細條倒進熱油鍋裏炸。翻個鍋再炸另一面,兩面都炸成金黃色撈出來,先放在盆裏放至涼即可。
2、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。加適量麪粉。用筷子攪拌成絮裝。和成麪糰醒十分鐘。
3、醒好的麪糰用擀杖把麪糰擀成帽獨餅,把麪餅用擀杖捲起來。把麪餅摺疊起來,切成均勻的細條。
4、鍋里加油燒熱,把面細條倒進熱油鍋裏炸。翻個鍋再炸另一面,兩面都炸成金黃色撈出來,先放在盆裏放至涼即可。