1、将鱼糕切成片。 2、放在盘子中摆放好。 3、放入锅里蒸熟。 4、黄瓜剖成两半,然后切成片,胡萝卜切成很薄的片。 5、适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱,调成汁待用。 6、胡萝卜片用牙签扎成一朵花。 7、鱼糕蒸熟后,另起锅将调料汁烧制浓稠。 8、将黄瓜片围在盘子边缘。 9、倒入做好的调料汁。 10、装点上胡萝卜花,撒上葱花,美味的鱼糕上桌了。