鸡块的精选知识

冰冻鸡块怎么炖好吃又简单功效：炖鸡肉可以使鸡肉更加鲜嫩多汁，增添多种营养物质，增强身体免疫力，有助于补充体力和提高食欲。材料：-冰冻鸡块：适量-姜片：几片-葱段：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量做法步骤：1....

1、食材：鸡块半斤、土豆2个、可乐一瓶、食用油适量、姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量。2、少量酱油和料酒调和汤汁，放入少量的盐。3、把鸡块放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟。4、土豆滚刀切好备用...

1、将鸡块，鸡爪，洗净剁成块，凉水下锅，加入葱姜，料酒，煮三分钟，捞出洗净。2、将洗干净的鸡爪鸡块控水备用，起锅烧油。3、等油七成热之后依次下入鸡块，煎至两面金黄即可。4、将鸡块煎成金黄之后，加入葱姜蒜、干辣椒段、八角、花椒...

1、食材：鸡肉200克、笋块或冬菇65克、黄酒6.5克、酱油3克、味精、姜、湿菱粉8克、葱花、精盐、白糖、鸡汤130克。2、将鸡肉切成1寸见方块，先入温猪油锅煎半分钟；3、即加笋块或冬菇及调味（葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐...

1、鸡切块，洗净入盘中。2、锅中放水，把鸡一起放进去，一起烧开，去血水去腥味。3、姜蒜切块，备用。4、锅烧热倒油，把去过血水的鸡倒入锅中，翻炒，把水份炒干。5、依次倒入酱油、料酒及少量的醋，然后翻炒，再撒少量的糖，提鲜。6、加入...

1、鸡洗净切块氽水备用；锅内放油烧至7成热，放入花椒、辣椒、姜片，和2汤勺豆瓣酱炒出香味；放入鸡块翻炒均匀，放入料酒、生抽、八角、锅中加入少许水。2、不停翻炒至汤汁收紧，调入盐（以个人口味酌情添加）白糖、鸡精、麻椒粉翻炒...

1、主料：鸡块200g,油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，姜适量，生粉适量，料酒适量。2、姜丝切好备用。3、鸡块洗干净,用开水烫一下去血水备用。4、加入生粉,油,盐，料酒,蚝油和少量老抽和酱油把鸡块掩上20分钟备用。5、热油锅,加...

1、微波炉加热鸡块不干是可以的。打包或是家里放冷了的鸡块,找一个玻璃制品,放入冷的鸡块后放入微波炉加热。2、注意不要加热过长时间,加热时间过长,会使鸡块变干变硬,3-5分钟左右就可以了,微波炉加热食品的时候需要...

1、用料：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉30克淀粉30克、水20克、盐适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、料酒1勺生抽1勺、2、鸡胸肉洗净切成小块。3、加入1勺料酒、1勺生抽、1克黑胡椒粉、1克盐，抓匀腌制2小时以上。4、取一个...

鸡块蘑菇汤的做法如下：材料:-鸡肉块（500克）-蘑菇（200克）-洋葱（1个）-大蒜（2瓣）-姜（1块）-鸡精（适量）-盐（适量）-胡椒粉（适量）-鸡汤（适量）-橄榄油（适量）步骤:1.将鸡肉块切成适当大小的块状。洋葱切成细丝状，蘑菇切片，大蒜和姜切成末备用。2.在锅...

1、主料：鸡肉1只、柿子椒1个。2、鸡斩块，飞水后，取出备用。3、炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。4、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。5、大火烧开后，转中...

1、用料：三黄鸡（嫩鸡都可以）2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。2、做法：（1）新鲜鸡剁成块冷水锅放几片姜，放入鸡块烧开关火鸡块洗干净浮末沥水...

1、原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。2、凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。3、起锅烧油下入白糖炒制香油色。4、下入鸡块翻炒均匀上色。5、加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，酱油。6...

1、主料：鸡肉300克、土豆200克。调料：咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、生粉1/4汤匙、红辣椒1个、葱1根、料酒1/2汤匙。2、鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切小块，咖喱粉用少量清水兑开；3、鸡...

1、鸡块大概要炖40分钟左右。2、准备材料：土豆2个、鸡肉块1斤、葱少许、生抽少许、料酒少许、糖两勺、盐适量、酱油适量。3、将鸡肉块洗净后放入碗中备用，鸡肉块建议选择鸡腿肉。4、用料酒、生抽、盐腌制洗净的鸡肉块15...

1、材料：新鲜三黄鸡姜八角花椒草果香叶料酒大葱酱油冰糖干红辣椒芝麻辣椒油手擀面2、把鸡洗净切成块，大葱洗净切段姜切成片干红辣椒3、锅里加清油烧7成热，加大葱姜干红辣椒爆香4、加鸡块5、八角花椒草果香叶桂皮料酒翻炒...

一般来说，鸡块炖土豆的时间取决于鸡块的大小和炖的方法。通常情况下，炖制鸡块和土豆需要大约30分钟至1个小时的时间，直到鸡肉变熟软烂，土豆也煮熟。最好的方法是用中小火慢慢炖煮，使得食材能够充分入味。具体的时间可以根...

1、速冻鸡块用空气炸锅5~10分钟。2、首先要用炸粉，给鸡块裹满，把炸粉用温水化开之后，选择把鸡翅放在炸粉中进行翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且这时候注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。3、这时候...

要炖出红烧鸡块美味可口，有几个窍门：1.选用新鲜的鸡肉块，最好使用鸡腿肉或鸡胸肉，肉质更嫩滑。2.先将鸡块用盐和胡椒腌制一段时间，使其更加鲜美。3.在炒锅中加热油，将鸡块煎至两面金黄，使外表焦香，保持肉质鲜嫩。4.加入切好的...

1、主料：鸡肉500克，调料：酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克。2、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油...

1、材料：香菇5朵，鸡200克，面条100克，陈皮适量，生姜适量，香叶适量，玉米油适量，生抽各2克，胡椒粉一勺，料酒5毫升，盐适量。2、鸡去除内脏清洗干净，剁成块，入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。3、大火煮开加入面条，分...

1、用空气炸锅炸鸡块的温度应该是要是在200度上下的，然后炸个大约5~10分钟即可。2、空气炸锅炸鸡块的做法：（1）炸粉用温水化开之后，选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全...

1、食材：花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，油50毫升，八角2粒。2、干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。3、将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚...

1、用料：速冻鸡块10块，料酒适量，葱姜蒜适量。2、将鸡块解冻，然后用清水清洗干净。3、将鸡块和料酒、葱姜蒜一起搅拌均匀，腌制1个小时。4、然后将鸡块放入空气炸锅中。5、空气炸锅无需预热，180度13-15分钟，表面金黄即可。...

1、在空气炸锅200度上下的温度下，用空气炸锅炸鸡块大约5-10分钟即可。空气炸锅利用高速空气循环技术，做出的煎炸食品脂量较低，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。2、空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变...