抓饼的精选知识

1、主料：面粉500克。2、辅料：香辣牛肉酱适量。3、用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。4、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。5、醒好的面团分成两份，取一份揉匀。6、揉匀的面团擀成薄面皮。7、擀好的面皮均匀抹上一层香...

1、做手抓饼需要的配料：培根、火腿片、肉松、芝士片、鸡扒等等。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。...

1、食材：手抓饼50克，鸡蛋50克，火腿肠50克，芝麻5克，葱花5克，番茄酱5克，油2克，芝麻油2克。2、手抓饼一分为四，个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好，不会太粘手。3、火腿一条切片，其他的小香肠也可以。4、手抓饼从宽的那一头开始...

1、原料：手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜1片。2、首先将手抓饼煎至焦黄，与此同时，煎一个鸡蛋，煎热火腿肠。3、然后在手抓饼上铺上生菜、鸡蛋和火腿。4、最后刷上自己喜欢的酱料，卷起来慢慢享用。...

1、面粉里加入一小勺盐搅拌均匀。2、300克温水，边加边搅拌成絮状。3、搅拌成絮状后加入20克融化的黄油。4、揉成光滑细腻的面团，盖上松弛30分钟。5、松弛好之后分成八份。6、面团搓圆按扁刷上黄油盖上放置10分钟。7、把...

1、用料：手抓饼饼坯1个、鸡蛋1个、食用油少许、黑胡椒面少许。2、从冰箱里面取出一个速冻好的饼坯，锅中滴几滴油，热锅。然后把饼放进去开始烙。3、烙到一面略熟的时候，翻个面。4、等另一面也略熟的时候，在锅中打个鸡蛋。把...

1、食材：手抓饼皮500克、鸡蛋黄200克、香肠300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。2、手抓饼皮趁未解冻时均匀的切成8等份。3、每条卷一个小香肠。4、准备好蛋黄液。5、表面刷上蛋黄液。6、撒上少许芝...

1、空气炸锅做手抓饼需要180度，5分钟。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。用空气炸锅制作的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循...

1、饼皮一张，青菜一颗，火腿肠一根，鸡蛋一个，黄豆酱2勺，白糖一小勺。2、准备一颗新鲜的青菜洗干净切段，火腿肠切片。3、锅里热油放入青菜和火腿肠一起炒至断生。4、重新起油锅煎一个荷包蛋放到碗里。5、准备两勺黄豆酱放到锅...

1、做手抓饼需要材料：面粉500克、开水150克、温水150克。2、辅料：猪油膏（和面用）20克、葱头油（抹面用）150克葱适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片。3、500克面粉平均分成2份，一份加开水，一...

1、准备材料：鸡蛋1个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花、盐适量。2、手抓饼胚一块，直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎，根据不同情况，煎5到10分钟左右。3、手抓饼煎硬以后多翻面，煎到两面金黄就可以了。4、打一个鸡蛋，放盐，搅拌鸡...

1、原料准备：鸡蛋1个，手抓饼皮1个，火腿肠1根，葱花适量。2、平底不粘锅刷一点点油，手抓饼皮稍微化冻变软后放入。3、开最小火，码上4段火腿肠，中间磕上一个鸡蛋，撒点小葱花。4、饼皮变很软而且变透明色时，用筷子翻起四边，包住火腿...

1、食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。2、在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的...

1、首先准备高筋面粉700克，食用盐6克（盐的作用，可以提高面粉的筋性，这样可以使面团延展性更好，后面会拉的更薄），温水370毫升（温水和面，这样做出的饼吃起来，口感上会更柔软些）。搅拌成絮状面团后，揉成光滑瓷实的面团。2、然后再把...

1、原味手抓饼1片，鸡蛋1个。2、准备好一个原味手抓饼，一个鸡蛋，锅烧热，将手抓饼放入锅中加热。3、锅里不用放油的，手抓饼坯子里是有油酥的，加热后会出油的。4、将手抓饼翻过了加热，手抓饼放到一边，鸡蛋磕进锅里，然后把手抓饼盖...

1、材料：中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量，猪油或者色拉油6大匙，鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克；2、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面...

1、食材：手抓饼20g，香蕉50g，蛋液20ml。2、准备所有的材料。3、将准备好的手抓饼饼皮解冻后，卷入一根剥了皮的香蕉。4、香蕉卷好后切成片。放在烤盘上。刷上准备好的蛋黄液。5、送入烤箱，上下火180度，烤十分钟即可。...

1、食材：手抓饼3张、白砂糖30克、鸡蛋液1个2、取一张原味手抓饼，面上撒一层白砂糖。3、用第二张盖在第一张之上，再撒一层白砂糖。4、第三张盖在第二张上面。5、待面饼稍微解冻化开，用擀面杖把面片擀大擀薄，两面都擀擀。6、...

1、准备所需食材：手抓饼三张、洋葱末200克、蒜末一勺、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、韩式辣椒一勺、蕃茄酱一勺、糖3克、五香粉少许。2、先调一碗灵魂酱料碗中十豆瓣酱十黄豆酱十蚝油十韩式辣酱十番茄酱十糖十五...

1、首先准备一把小香葱，去掉葱白留的做馅饼，其余部分切成葱花，切好后放在盆中在加入800g中筋面粉，在加入4g盐，增加筋性，用480g温水和面边倒边搅拌，水都倒入之后在快速搅拌和面，搅拌制大面碎，手抓到一起，然后揉成面团。2、把这面...

1、天热手抓饼不放冰箱里最好一天食用。久了容易变质。2、手抓饼在冷冻下的保质期是一个月。超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。3、如果是家中自制，由于手...

1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用。2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后...

1、其实在孕期的时候，更需要孕妇保证饮食全面，这样才能更好的给胎宝宝提供营养。而手抓饼是用面粉做成的，不含有任何威胁胎宝宝健康的成分，因此孕妇也是可以放心吃手抓饼的。不过早餐摊位上售卖的手抓饼不太卫生，建议孕妇...

1、面粉放入容器之内，加水，搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。2、一般折成一个长条，将长条卷起来，卷到另一边成个...

1、取出一张飞饼。2、加入鸡扒锅中加入油。3、加入饼胚把鸡扒煎熟。4、一面煎热了，在翻另一边煎热继续煎，直到2面金黄即可。5、饼熟后，把鸡排放在饼上。6、撒上胡椒粉加入番茄酱即可。7、手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于...