肉丝的精选知识

1、肉丝炒3-10分钟能熟。2、炒肉丝的时间一般与肉丝的粗细有关，例如：炒制小指粗细的肉丝一般需要炒10分钟左右，并且还需要多加食用油，而筷子粗细的肉丝只需要炒制3-5分钟即可。3、肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫...

1、需要用到的材料有称的面条、里脊肉、自制辣酱、白砂糖、鸡精、食用油、老抽酱油、加饭酒、芝麻调和油/猪油。2、将里脊肉切成丝，将加饭酒和生抽倒入切好的肉丝中搅拌均匀，放一边静置腌制。将水煮开然后放入面条煮两...

榨菜肉丝汤是一道家常汤品，清淡可口，营养丰富。下面是榨菜肉丝汤的做法大全：材料：1.猪肉丝：100克2.榨菜：适量3.豆腐：适量4.鸡蛋：1个5.青蒜：适量6.料酒：适量7.盐：适量8.鸡精：适量9.胡椒粉：适量步骤：1.将猪肉切成细丝，用料酒、盐、胡椒...

1、主料：猪里脊肉250g水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g蒜适量2、猪里脊肉切丝，仔姜、红椒切丝，大蒜切细丝。3、里脊肉丝中加生抽、料酒、水淀粉、鸡精、香油适量，加点水腌制5-10分钟。...

榨菜炒肉丝是一道家常菜，下面是详细的做法：所需材料：-猪肉(约200克)，切成细丝-榨菜(约100克)，切成细丝-青红椒各半个，切成细丝-姜蒜适量，切末-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-胡椒粉适量-蚝油适量-鸡精适量-淀粉适量步骤：1....

山药木耳肉丝汤的做法如下：材料：-山药：200克-木耳：50克-瘦肉：100克-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-食盐、胡椒粉：适量-高汤或清水：适量步骤：1.将山药去皮切成细丝，用清水泡一下去除淀粉。2.木耳泡发后洗净切成丝。3.瘦肉切成丝，用蛋清、淀...

炸菜肉丝汤的做法如下：所需食材：-瘦肉丝：200克-木耳丝：50克-胡萝卜丝：50克-小葱：适量-姜：适量-蒜瓣：适量-鸡精：适量-酱油：适量-盐：适量-料酒：适量-牛骨高汤：适量-清水：适量-淀粉水：适量步骤：1.将瘦肉丝用适量的盐、料酒、酱油腌制15分...

韭黄肉丝是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：所需食材：-韭黄：适量-瘦肉：200克-大蒜：2瓣-生姜：适量-辣椒：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.准备食材：将韭黄洗净切段，瘦肉切成丝，大蒜、生姜和辣椒切末...

1、准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。2、把香菜切段，葱切末。3、肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。4、把油烧热。5、把葱爆香。6、下入拌好的肉丝。7、放入盐鸡精味精入味。8、接着放入香菜。9、在...

1、面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。）2、混合好后的面团，发酵至两倍大，分成三份。然后将每份擀成圆饼形，越薄越好。3、平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点...

青菜肉丝汤是一道清淡又营养的汤品，下面是青菜肉丝汤的做法大全：材料：1.猪肉（瘦肉）100克2.青菜200克3.精盐适量4.鸡精适量5.葱姜蒜适量6.食用油适量步骤：1.将猪肉切成丝，放入碗中，加入适量的盐和鸡精腌制片刻。2.热锅凉油，爆香...

毛豆炒肉丝是一道非常常见的家常菜肴，下面是简单的家常做法：所需材料：-毛豆：适量-瘦肉丝：适量-大葱：适量-姜块：适量-大蒜：适量-生抽：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤：1.将毛豆洗净，焯水去除杂质，沥干...

要炒出好吃的肉丝，可以按照以下步骤操作：1.准备材料：选择嫩瘦的肉，如猪肉、牛肉或鸡肉，切成细丝。蔬菜可以选择胡萝卜、青椒、洋葱等，切成丝状。同时准备好葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、糖和适量的食用油。2.腌制肉丝：将切好的...

酸菜肉丝汤是一道传统的川菜，口味酸辣爽口，下面是酸菜肉丝汤的做法大全：材料：1.猪肉（瘦肉）200克2.酸菜一小把3.干辣椒适量4.姜片适量5.蒜瓣适量6.葱白适量7.鸡精适量8.食用油适量9.食盐适量做法：1.将猪肉切成丝备用。2.酸菜...

怎样炒肥肉丝好吃又简单功效：炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜，肥肉丝富含脂肪和蛋白质，能提供高能量，适合在寒冷的季节进补。此外，炒肥肉丝还可以增加食欲，提高口感，是一道受欢迎的家常菜。材料：-肥瘦相间的猪肉300克-料酒...

香辣肉丝是一道非常经典的东北菜，它的独特口味和香辣的调料让人回味无穷。下面是香辣肉丝的家常做法：所需材料：-瘦猪肉（可以选择猪肉里脊肉或者猪肉瘦肉）：250克-青椒：1个-红椒：1个-干辣椒：适量-生姜：适量-大蒜：适量-盐：适量-生抽：...

材料：瘦肉丝150克、黑木耳50克、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、姜片适量、淀粉适量、鸡精适量、葱花适量步骤：1.将黑木耳提前浸泡至软化，切成丝备用。2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅匀备用。3.瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉搅...

材料：肉丝、冬瓜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。步骤：1.将冬瓜洗净，去皮去籽，切成薄片。2.将肉切成丝状，姜和葱切末备用。3.锅中倒油，烧热后放入姜葱末炒香。4.将肉丝放入锅中炒至变色。5.加入适量的料酒炒匀。6.倒入清水...

金针菇肉丝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是金针菇肉丝汤的做法：所需材料：1.金针菇：适量2.猪肉：适量3.姜蒜：适量4.鸡蛋：适量5.清汤或高汤：适量6.盐：适量7.生抽：适量8.料酒：适量9.胡椒粉：适量10.花椒粉：适量11.香菜：适量（可...

肉丝丝瓜汤是一道清淡可口的汤品，下面是制作肉丝丝瓜汤的做法：材料：1.丝瓜200克2.瘦肉丝100克3.食用油适量4.料酒适量5.盐适量6.鸡精适量7.葱姜蒜适量8.鸡蛋1个9.水适量步骤：1.将丝瓜洗净，去皮切成细丝备用。2.瘦肉切成丝，...

1、保存活毛蚶时用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可。2、活毛蚶在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚶放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蚶与淡水一起放入冰箱冷冻，这样保存的活毛蚶新鲜时间还长，吃...

丝瓜瘦肉丝汤是一道营养丰富、简单易做的汤品，下面是制作丝瓜瘦肉丝汤的常见做法：所需材料：1.丝瓜：1根2.瘦肉：适量3.鸡蛋：1个4.盐：适量5.生抽：适量6.鸡精：适量7.油：适量步骤：1.将丝瓜削皮，切成细丝状备用。2.瘦肉切成丝状，可以提前...

1、食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。2、制作步骤：（1）榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐、味精、...

1、里脊肉洗净切丝，加入少许盐，白胡椒粉，料酒调味，加入水淀粉和鸡蛋清上浆。2、冬笋洗净切丝，在开水中焯一下以去掉苦涩味，控干。3、热锅，锅里油多倒些，把肉丝滑到基本变色捞出。4、留底油，略炒笋丝，把肉丝倒入，淋入葱姜水，快速翻...

蒜苔肉丝是一道经典的家常菜，由于蒜苔的口感爽脆，肉丝的咸香，被广大食客所喜爱。下面是一种最简单的蒜苔肉丝的做法。食材准备：1.蒜苔：适量2.瘦肉片：适量3.姜蒜末：适量4.料酒：适量5.鸡精：适量6.白胡椒粉：适量7.盐：适量8.生粉：适量...