炒血菜的精选知识

1、首先将血皮菜洗净摘好后，沥水备用。2、然后将大蒜切碎备用。3、之后就坐锅烧油，爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去，大火翻炒1分钟。5、蔫了之后加点盐调味。6、最后再倒点生抽翻炒1分钟即可。...

1、原料：韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。2、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。3、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。4、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加...

1、主料：猪血1块。辅料：韭菜1小把、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒少许。2、韭菜炒猪血的做法：猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）韭菜择好，洗净切段，葱姜切末。起锅，锅中放适量油，油热后放...

1、血菜备好，提前用盐水泡１小时，洗净摘去老叶沥水备用。2、大蒜切碎，坐锅烧热放油爆香大蒜。3、放血菜下去翻炒２分钟，放适量食用盐，即可出锅。注意血菜不可翻炒时间过长。4、血碧菜又名观音菜、红背菜、血皮菜、紫背菜、紫背...

1、食材：猪血300克、韭菜70克、干辣椒2～3个、生姜适量、大蒜2瓣、小葱2棵、料酒2汤匙、一品鲜酱油2汤匙、陈醋1汤匙、蚝油0.5汤匙、白胡椒粉适量、老抽少许、盐适量、水淀粉适量。2、先准备好所需要的食材。3、猪血切成...

1、食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。2、首先大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！5、...

1、用料：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。2、准备好食材，白菜一颗，猪血一块。3、白菜切块，猪血切片。4、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。5、再加入白菜翻炒。6、然后加入猪血。7、猪血颜...

1、食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。2、大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！5、放入...

1、主要食材：猪肝，血皮菜。2、辅料：泡辣椒、泡姜、蒜、花椒。3、调料：食用油、盐、味精、豆瓣酱。4、猪肝切成薄片，加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。5、锅里放入食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成...

1、用料：猪血250克、小白菜200克、油适量、酱油适量、料酒适量、盐少许、鸡精少许、蒜3瓣、辣椒油少许、花椒少许。2、将猪血切方片。3、用热水把猪血炒一遍。4、把小白菜切断，蒜切沫。5、锅中放油，花椒，油热后，蒜沫爆出香...

1、主料：鸭血一瓶、韭菜一把。2、辅料：油一勺、盐一撮、姜一撮。3、鸭血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可。4、凝固好的鸭血切片，韭菜切长段。5、锅里放水，将鸭血片放进去，煮开后撇去浮沫，将鸭血捞出来沥干水。6、锅里放...

1、准备材料：猪血300克；配料：芹菜100克，红萝卜50克，蒜茸10克；调料：高汤50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克，芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克。2、将猪血洗净，切成片块后氽水沥干待用；芹菜洗净，切成3厘米长条，红萝卜切丝...

1、炒猪血可以放白菜。2、主料：400g猪血、200g白菜。配料：适量油、适量盐、适量酱油。3、猪血切片。4、开水绰一下。5、白菜切片。6、蒜瓣适量。7、油热放入蒜瓣猪血。8、翻炒，直到白菜变软，即可。...

1、用料：羊血1块、韭菜200克、蒜苗50克、青椒适量、料酒适量、干辣椒适量、麻椒适量、蒜适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、糖适量。2、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。3、热锅倒油，放入麻椒和干辣...

1、主料：鸭血适量。辅料：泡菜适量、葱花适量、香料适量、花椒适量、蒜片适量、姜适量。配料：淀粉适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、将泡青菜切成丝，姜蒜切成片，葱切成葱花。3、准备一小碗辣酱，然后准备一个碗做汁，依...

1、主料：羊血300克，韭菜100克，辅料：姜2片，蒜3瓣，辣椒2个，花椒1/4勺，盐1/4勺，生抽1/3勺。2、韭菜切段；蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3、血切小块。水中放一点盐，用水焯一下血，记着水不要沸了。然后放凉水浸着，备用。4、油热放姜蒜和辣...

1、食材：韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许2、做法：(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。(3)将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头...

1、取适量的粉条浸泡在开水中10分钟左右,捞起控干水分。白菜洗净后切成块,香菜洗净切碎,香葱切成葱花。2、猪血切成块,再炒锅内加入适量的清水,水开后倒入猪血煮一分钟左右捞出,用凉水冲洗干净后控干水分,备用。3、炒...

1、食材：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。2、白菜切块，猪血切片。3、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。4、再加入白菜翻炒。5、然后加入猪血。6、猪血颜色变深后，就可以出锅了。...

1、韭菜洗净切段，鸭血切块。2、葱、蒜、姜切碎，锅里烧水，将鸭血焯一下，焯完的鸭血捞出备用。3、锅里烧油放入葱、姜、蒜、干辣椒，放入适量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、盐、老抽，加入少许水。4、将鸭血和韭菜放进去，翻炒均匀...

1、韭菜120g，鸭血400g；酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用。3、起油锅，爆香材料B，放入作法...

1、食材：韭菜1/2斤、猪血1块、红葱头1大匙、酸菜1两、盐1小匙、胡椒粉少许。2、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。3、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。4、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香...

1、材料：韭菜120g，鸭血400g，酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用。3、起油锅，爆香材料B，放入...

1、材料：韭菜120g，鸭血400g；酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用。3、起油锅，爆香材料B，放入...

1、主料：鸡血400克、韭菜100克、蒜头3瓣、小米椒适量、青椒半个。2、辅料：植物油1匙羹、盐少许。3、提前煮好的鸡血用清水泡着。4、韭菜去掉黄叶，洗净备用。5、倒掉水，冲洗一下，沥干水分。6、韭菜切成小段备用。7、蒜头剁...