要炖黄瓜汤,首先准备好以下材料:- 黄瓜 2根- 鸡腿肉 1块- 姜片 2片- 大葱 1根- 盐 适量- 鸡精 适量- 清水 适量步骤如下:1. 黄瓜去皮,切成小段备用。2. 鸡腿肉去皮,切成块。3. 锅中放入清水,加入姜片和大葱,大火煮开。4. 放入鸡腿肉,煮至肉变色。5. 放入切好的黄瓜,继续煮约10分钟左右。6. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。炖黄瓜汤是一道清淡可口的汤品,适合夏天消暑,也有利于保持皮肤水润。希望你喜欢这道简单的黄瓜汤!