骨头汤和小米可以一起煮，但要注意以下几点：
1. 煮骨头汤时，一般会煮得比较久，以便提取出骨头的营养和味道。如果与小米一起煮，小米可能会煮得过烂，影响口感。
2. 小米的煮熟时间比较短，一般只需煮10-15分钟即可。而骨头汤可能需要煮至骨头熟透，时间会较长。因此，在煮小米之前，可以先将骨头煮一段时间，再加入小米。
3. 在煮骨头汤时，可以放入一些蔬菜和调料增加味道。但小米煮熟后会吸收调料的味道，所以需要根据个人口味来决定是否加入调料。
总的来说，骨头汤和小米可以一起煮，但需要注意煮的时间和口感的影响。可以先煮骨头汤，再加入小米，最后调整口味即可。
