烤羊排的温度和时间会根据个人喜好和食谱来确定，以下是一种常见的烤羊排方法：
1. 将烤箱预热至180-200摄氏度。
2. 将羊排放在烤盘上，并用调味料和季料搽抹均匀。常用的调味料有盐、胡椒粉、大蒜等。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间通常为15-20分钟。
4. 根据个人口感喜好，可以根据需要翻转羊排，继续烤制10-15分钟，直到表面呈金黄色或达到理想的熟度。
5. 取出羊排，稍微放置一会儿让它们休息一下，然后即可享用。
请注意，以上时间和温度仅供参考，实际烤制时间和温度会受到羊排的大小和厚度的影响，因此建议根据自己的具体情况进行调整。另外，使用食谱时请遵循食谱中的指示。
