1、原料:鱼片、娃娃菜、盐、醋、生抽、辣椒油。 2、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。 3、用烫过菜的水烫煮鱼片。 4、待鱼片变色即可捞出。 5、用漏勺捞出鱼片沥水。 6、把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。 7、淋上生抽和醋,辣椒油拌好的调料。 8、美味出锅。