1、首先选择煮熟很面的山药，不要选脆山药，洗净，去皮。2、然后切成小段，上锅蒸熟，大概蒸25分钟。3、接着碗中加蓝莓酱，加适量的蜂蜜。4、然后加入少许清水，搅匀，备用。5、最后取出蒸熟的山药，放入盘子中，浇上蓝莓酱汁即可。
