正宗汤面的做法和配方 汤面家常做法

正宗汤面的做法和配方 汤面家常做法

1、原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干。

2、制法:

(1)将黄瓜切成细丝。

(2)清汤煮沸后放少量盐调味。

(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上做好的清汤。

3、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。