1、用料：苹果3个、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。2、做法：（1）先将苹果去皮，然后进行切片，把中间的核去掉。（2）把苹果先沾面粉。（3）两面沾均匀，再两面裹上鸡蛋液。（4）再沾上面包糠。（5）放油锅中火煎炸直金黄。（6）出锅后挤点沙拉酱即可。
