1、先将豆腐切成厚块，切记不要太薄。锅中倒油炸至两面金黄。2、开始调料汁，三勺生抽一勺蚝油，再加适量的盐。3、锅中放蒜末和小米辣，那将煎好的豆腐放入锅中。4、将调好的料汁倒入到豆腐中，切记不要翻炒。5、加半碗水和料汁一起煮。6、撒上葱花，好吃又简单的麻辣豆腐就做好了。
