1、主料:牛肉片200克、胡萝卜50克、蒜苗30克。2、辅料:油6克、盐2克、淀粉、8克、蚝油、3克。3、做法:(1)牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油,倒入牛肉片炒至变色。(2)加入胡萝卜片。(3)加入蒜苗。(4)翻炒几下后加入蚝油。(5)最后加入盐出锅。