1、主料:羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。2、辅料:油50克、盐5克、味精少许。3、准备羊肉。4、羊肉洗干净后下锅干炒。5、然后下入油盐爆炒。6、最后下入药材翻炒一下。7、倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。8、熬煮好后打开盖子去血沫。9、加入适量盐调味即可。10、做好装盘即可。