1、剥后后放入蒸锅蒸20分钟。2、把毛豆拿出放凉备用。3、大头菜清洗一下。4、把大头菜切成细丁。5、彩椒切成丁。6、上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁。7、热锅后加油。8、先放入大头菜丁炒出香味。9、加入豆腐干丁。10、加入蒸熟的毛豆。11、加入少许盐。12、入三勺水继续翻炒让食材相互入味。13、加入彩椒丁。14、淋上香油。15、加入一点鸡精就大功告成了。
