1、用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。2、大白菜切片，豆腐、姜切块。3、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。4、大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小火炖煮。5、撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上葱花即可。6、简单的白菜豆腐就做好啦！
