鱼露是一种亚洲食材，常用于调味和提味。它非常适合用于烹制海鲜和一些特色亚洲菜肴。以下是一些使用鱼露做的美食建议：
1. 泰式炒河粉：在炒河粉的过程中加入适量的鱼露，能够增添海鲜鲜味和香气。
2. 越南春卷：用鱼露调制搅拌均匀的酱料，作为越南春卷的蘸酱，会带来酸甜爽口的口感。
3. 港式煎鲜饺：在煎鲜饺的过程中，适量加入鱼露，能够增添一种特殊的鲜味。
4. 印度咖喱鸡：使用鱼露作为咖喱酱料调味时，能够为咖喱鸡提供更浓郁的味道。
5. 酸辣汤：在调制酸辣汤的时候，适量加入鱼露，能够增加酸辣汤的鲜美和咸香味。
这些只是一些常见的菜肴建议，实际上，鱼露可以用于各种菜肴的调味，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
