1、主料:西兰花适量。 2、辅料:蒜适量。 3、调料:茶油适量、盐适量、酱油适量。 4、西兰花掰小朵加盐浸泡一会,洗净沥干水分。 5、锅中入水煮沸,放入西兰花汆烫一下。 6、西兰花捞出备用。 7、大蒜切碎备用。 8、马克西姆不粘锅预热,加一点茶油。 9、放入蒜末炒出香味。 10、加入西兰花翻炒一下。 11、淋入少许酱油拌匀。 12、出锅加盐调味即可。