1、黄豆酱和盐备用。2、黄豆芽洗净滤水备用。3、锅烧热油,油热下葱白爆香。4、把黄豆芽放进去翻炒一会。5、放入适量的黄豆酱,一起翻炒。6、翻炒到黄豆芽变软,至黄豆芽熟即可。7、把葱叶放进去翻炒一下。8、放鸡精准备出锅。