1、主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。2、辅料:枸杞适量。3、猪脚从冰箱中取出回温。4、准备好需要莲藕和玉米。5、莲藕洗净去皮切成滚刀块。6、玉米切成小块。7、猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。8、猪脚的肉捞出备用。9、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水。10、在砂锅里放入玉米和莲藕。11、盖上盖子中火煲30分钟。12、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。13、加入猪脚肉再继续煲10分钟。14、出锅前加入适量的枸杞即可。