1、食材:低筋面粉170克、鸡蛋2个、白砂糖60克、泡打粉2克、黄油10克。2、将两颗鸡蛋,170克低筋面粉,60克白砂糖,2克泡打粉,10克黄油搅拌均匀。3、平底锅小火加入面糊。4、面糊冒大泡后翻面。5、继续加热。6、这样好吃的铜锣烧就做好了。