1、用料:藕1节、生抽适量、香米醋适量、蒜4瓣、辣椒粉2勺、花椒粉1勺、芝麻2勺、朝天椒一根。2、做法:(1)准备好食材。(2)藕切片用清水浸泡几分钟。(3)水沸后放入藕片,水再次沸腾捞出。(4)放凉备用。(5)大蒜切碎放入容器中。(6)将辣椒粉、花椒粉、芝麻放容器中。(7)混合后放入辣椒圈。(8)淋上热油。(9)搅拌均匀。(10)放入生抽。(11)放入米醋。(12)拌匀后将调料淋在藕片上。(13)拌匀。(14)撒上葱花。(15)上桌。