1、准备丝瓜450克,蒜头适量,酱油适量,芝麻油3克。2、将蒜头切碎。3、将丝瓜削皮切段。4、将丝瓜中间挖小口。5、锅内倒油,将蒜蓉炒至金黄。6、倒入蒜蓉。7、将炒好的蒜蓉,放丝瓜小口中。8、放入锅中蒸熟。9、淋上酱油、芝麻油。10、蒜蓉丝瓜就做好了。