1、大白菜叶3片、丸子适量、蒜末少许、葱少许、水半碗、醋少许。2、葱爆香，然后放买好的丸子。3、翻炒后，放入白菜片，翻炒均匀后，沿锅边喷醋，翻炒几下盖上锅盖焖。4、等到快到透明的时候，放一勺盐、一勺酱油翻炒等到挂上色。5、放半碗水淀粉，再放醋，蒜末。
