1、食材:挂面 500g,包菜小半颗,干香菇10克,火腿肠2根,干虾米3克,生抽1勺,老抽1勺,细砂糖半勺,蚝油1勺,油15g2勺,芝麻油半勺,黑胡椒粉半勺。2、先煮面。3、煮至表面透明,里面带白芯。4、捞出抖冷却。5、然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏。6、干香菇泡发后切片。7、火腿肠切片。8、包菜切段。9、锅里放2勺油,放入干香菇炒香。10、加入虾米炒香。11、然后加入火腿肠翻炒1分钟左右。12、再加入包菜炒至微软。13、最后放入面条翻炒拌匀即可。