1、首先将糯米放在水里提前泡一个晚上。2、把泡好的糯米捞上来沥干水份,放到盘中,加入的盐。3、再加入准备的生抽。4、再加入准备的十味香粉、香油进去搅拌均匀。5、然后将上述的糯米放到西瓜壳里即可。6、然后将西瓜壳放置在电饭锅里即可。7、蒸的时间设置为一个小时就可以了。8、最后一个小时后打开,非常软糯浓香的西瓜皮蒸糯米饭就做好了。