1、材料:土豆2个,盐适量、孜然粉适量、葱花适量、植物油适量。2、做法:(1)土豆去皮洗净,切成较厚的片。(2)平底锅刷油,烧热后放入土豆片。(3)翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。(4)继续煎熟,撒上葱花。