玉米紫菜蛋花汤的做法

玉米紫菜蛋花汤的做法

玉米紫菜蛋花汤的做法如下:

所需材料
- 鲜玉米 1根
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量

步骤:
1. 将玉米剥皮后切成小块;
2. 锅中加入适量清水,放入玉米块煮熟;
3. 将紫菜用清水泡软,切成小段备用;
4. 鸡蛋放入碗中打散;
5. 煮好的玉米块捞起,放入锅中加入适量清水煮开;
6. 加入葱末,盐和鸡精调味;
7. 慢慢将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌,使蛋花均匀分散在汤中;
8. 最后加入泡软的紫菜,再煮一会儿即可。

温馨提示:
- 如果想要汤的颜色更鲜艳,可以加入适量的胡萝卜丁;
- 可根据个人口味添加适量的酱油或其他调味料。