蛋花汤的精选知识

1、主料：菠菜适量、鸡蛋适量。2、辅料：葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。3、菠菜洗干净。4、然后在沸水中焯30秒，这样能除掉它含有的大部分草酸。5、焯好后将菠菜切成小块，鸡蛋打散备用。6、锅中加入清水烧开，然后...

产妇蛋花汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合产妇食用。以下是一种常见的产妇蛋花汤的做法：所需材料：1.鸡蛋3个2.鸡胸肉50克3.火腿肠1根4.鸡汤适量5.盐适量6.姜末适量7.料酒适量8.葱花适量9.麻油适量步骤：1.将鸡胸肉切...

1、孕妇是可以吃紫菜蛋花汤的。2、紫菜含有孕妇的蛋白质，还有钙铁碘等。要适合怀孕期间的女性吃。但是如果在孕期出现了甲亢的情况，那就不能吃紫菜蛋花汤了，否则容易加重病情。孕期需要多吃一些新鲜的蔬菜水果，蛋类，鱼类，奶...

番茄蛋花汤的做法如下：材料:-2个番茄-2个鸡蛋-500毫升鸡汤或清水-适量盐和胡椒粉-适量葱花（可选）-适量香菜（可选）步骤:1.将番茄切成小块备用。2.打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。3.锅中烧开鸡汤或清水。4.加入切好的...

1、食材：紫菜15g，鸡蛋2枚，葱花10g，盐5g，醋3g，植物油10g。2、将准备好的紫菜在水中浸泡洗净。3、将准备好的葱切成葱花。4、向锅内倒入准备好的植物油，烧热后使用葱花爆锅炒香。5、向锅内倒入水和泡好的紫菜。6、将准备好的两...

1、原料：番茄3个、葱1条、鸡蛋2个、木耳15克、水5碗、食用油、盐适量。2、做法：木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；3、番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙嘴的盐搅匀；4、锅里放一点...

1、材料：紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。2、鸡蛋打散成蛋液，备用；3、小葱切成葱花，备用；4、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；5、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；6、加适量盐调味，出锅前淋入麻...

1、原料：紫菜三张，鸡胸肉100克，鸡蛋两个，精盐两小匙，味精一小匙，胡椒粉适量，芝麻油少许，热水五杯，葱末一大匙。2、紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许蛋白拌匀，蛋打散备用。3、热水与紫菜一起入器皿，加盖高火煮6分钟，依次加入蛋液、鸡...

1、紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜...

金针菇蛋花汤是一道简单美味的汤品，下面是制作金针菇蛋花汤的做法：材料：-金针菇200克-鸡蛋2个-高汤或鸡汤500毫升-盐适量-葱花适量（可选）步骤：1.准备金针菇，将它们洗净，并将菌蒂切掉。2.将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌，使蛋白...

1、食材：米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。2、米酒放锅内烧开。3、鸡蛋打开，倒入碗中，搅拌成鸡蛋液。4、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，加入枸杞，一直搅拌到烧开即可。5、米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都...

1、原料：猪肝250克，鸡蛋100克，菠菜、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、熟猪油、料酒各适量。2、猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。3、锅置火上，加清水、葱、姜、料酒烧开，放入猪肝，烧沸，撇去浮沫，捞出猪肝放人汤碗，拣去葱、姜，...

1、准备食材:紫甘蓝、鸡蛋。2、先将紫甘蓝最外两层的老叶剥掉,再取4片左右的紫甘蓝洗净后切成约2厘米左右宽,6厘米左右长的片。3、将切好的紫甘蓝片加入1汤匙白醋，加适量水淹过紫甘蓝，浸泡15分钟左右。这样紫甘蓝叶片煮...

1、食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。4、...

1、材料：鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。2、锅内放适量的清水烧开；3、放入摘净的木耳、黄花、小白菜；4、煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；5、最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调...

清水蛋花汤的做法大全：做法一：材料：鸡蛋2个清水500毫升盐适量鸡精适量葱花适量步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀；2.锅中倒入清水，烧开后加入鸡精和适量的盐调味；3.将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋花浮起...

糯米蛋花汤是一道传统的汤品，它的做法相对简单。以下是糯米蛋花汤的做法：材料：-糯米：适量-鸡蛋：2个-高汤或水：适量-盐：适量-青葱或香菜：适量（作为garnish）步骤：1.将糯米用水浸泡约30分钟，然后沥干。2.将高汤或水煮沸。3.在开水中...

1、丝瓜1条，鸡蛋2个，油适量，盐适量，酱油适量，大蒜头适量方2、丝瓜削皮洗干净，切成块状备用。3、鸡蛋打在碗中搅动好备用。4、锅内放油烧热，倒入丝瓜翻炒。5、加入适量的盐，大蒜头把丝瓜翻炒至软。6、然后倒入适量的水煮沸。7...

1、将蛋打散，加入400ml水继续打至蛋液表面有丰富的泡泡。2、加入盐，至融化。3、我们家用的是电炉，10档的温度，我选择五档开始让蛋液逐渐成蛋花形状，然后温度调至3档，慢慢的你可以水和蛋花开始分离。说明成功了。4、加入葱花...

下奶醪糟蛋花汤的做法如下：材料：-醪糟：200克-蛋液：2个-糖：适量-清水：适量步骤：1.将醪糟用适量的清水浸泡15分钟，然后用滤网捞出，去除杂质和固体颗粒。2.取一个碗，将醪糟倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。3.在醪糟中加入适量的糖...

1、小白菜去掉根部和黄叶子，一片一片叶子摘下来放入清水中浸泡10分钟，水中滴几滴白醋起到杀菌的作用。然后将小白菜清洗干净切段备用。2、热锅放入适量玉米油，葱姜爆香后放入适量清水，加入少许盐，生抽调味。3、将水大火烧...

1、食材：紫菜50g，鸡蛋液50g，鸡精15g，生抽15g，水淀粉15g。2、水开加入调料，锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。3、淀粉勾芡，等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。4、淋...

1、所需要的食材：即食海参一根、鸡蛋适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、姜适量。2、首先把即食的海参进行解冻。3、葱花切成小段备用。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入姜丝和海参，放入葱花。6、水开后飘蛋花...

材料：1.紫菜10g2.虾皮10g3.鸡蛋2个4.高汤或清水500ml5.盐适量6.葱花适量（可选）做法：1.将紫菜用清水泡发，待软后切成小段备用。2.虾皮用热水泡发，泡软后洗净备用。3.鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。4.烧开一锅高汤或清水，加入泡发好...

1、准备好食材,香菜去根洗净。鸡蛋磕碗里,用筷子打散。香菜切小段。2、锅里水烧开,放入紫菜。加花椒粉调味。小火烧两分钟后,淋入蛋液,用勺子轻轻推动形成蛋花,加盐和鸡精调味。3、出锅时放香菜断,淋入适量香油即可。...