锅中烧水放置蒸架,将肉洗干净切成肉末。用刀剁几下口感会变好。鸡蛋在碗中打散,加入一点水使蒸蛋更加嫩滑。蛋液中加入一点食用油和肉末、盐粉,蒸十分钟即可。锅中烧水放置蒸架。将肉洗干净切成肉末。用刀剁几下口感会变好。鸡蛋在碗中打散。加入一点水使蒸蛋更加嫩滑。蛋液中加入一点食用油和肉末、盐粉。蒸十分钟即可。