玉米餅的精選知識

1、材料：玉米麵800克，糖30克。2、和麵。鍋內水燒開，放入白糖，白糖瞬間融化，關火。倒入玉米麵，攪拌成圖中狀。稍微晾涼，取出，雙手捏成麵糰。3、塑形。用模具壓成形，放入烤盤。4、烤制。200℃烘焙30分鐘即可。...

1、甜玉米一個、油一勺、糖20克、麵粉200克、糯米粉100克；2、玉米洗淨剝粒，用刀切碎，將所有的食材放入盆裡，加入適量水拌勻成麵糊；3、煎鍋加熱後刷油，將麵糊倒入平底鍋，轉動鍋讓麵糊均勻糊滿鍋底，煎至凝固後翻面再煎，煎至兩面...

1、食材：苦瓜200克、雞蛋2個、玉米麵80克、香蔥2根、胡蘿蔔1小根。2、苦瓜去瓤切成小粒狀，用一小勺鹽拌勻醃漬5分鐘，在擠去醃出來的水分3、胡蘿蔔和小蔥同樣切碎，苦瓜、胡蘿蔔和香蔥收放一起拌勻，放入雞蛋和少許鹽，拌勻後在...

1、首先把玉米粉放到盤中，加酵母、適量的白糖、打2個雞蛋進去。2、揉搓成麵糰，用薄膜蓋住發酵3個小時左右。然後拿出來搓成一個個小餅。放到烤盤鍾，再撒適量的白糖到小餅面上。3、烤箱調溫180度，預溫2分鐘，然後把小餅放進...

1、主料：玉米(鮮)1碗餛飩皮300克、胡蘿蔔1根青豆1小碗豬肉餡1小碗芝麻1撮。2、3肥7瘦的豬肉切丁後剁爛，加入鹽、生粉拌勻，分次加入適量的清水或高湯，向著同一個方向攪拌至起膠，倒入玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆拌勻。3、取一塊...

制方法：1、主料：玉米粉、自發粉。輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打烹將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡...

1、準備食材：新鮮玉米、糯米粉。2、將新鮮玉米洗乾淨，取籽。3、將玉米籽放入打磨機中打碎，倒入碗中。（由於是新鮮的玉米打碎後不是玉米粉而是含玉米碎的漿）。4、加入2湯匙糯米粉混合均勻。放置10分鐘左右。（因新鮮的玉米自...

1、材料：玉米粉150克、高筋粉70克、奶粉30克、糖15克、酵母粉5克、雞蛋1個、牛奶200毫升。2、混合高筋粉、玉米粉、奶粉，過篩，放在大碗中。3、取一個鍋，倒入牛奶加熱至低於40℃。加入酵母粉和糖，攪拌至它們融化。4、在裝粉...

1、首先我們先要做的一個步驟就是挑選玉米，儲存玉米的時候我們需要挑選顆粒飽滿，而且一排排的玉米顆粒要整齊的玉米。另外玉米粒也需要飽滿一些，我們挑這樣的新鮮玉米去儲存，才有利於我們儲存的時間更久一些。我們先去掉...

1、主料：麵粉適量、玉米麵適量、牛奶適量、輔料：雞蛋一個、白糖適量、玉米油少量。2、玉米粉和麵粉按照1：1的比例放入碗中。3、盛有玉米粉和麵粉的碗中倒入適量白糖和打入一個雞蛋。4、倒入少量油。5、倒入適量的牛奶。6...

1、玉米粒洗乾淨，倒入量杯，加入適量水，用料理棒攪打成玉米漿。2、過篩，用勺背用力把玉米汁都壓出來。3、玉米汁中分次加入麵粉攪拌均勻;再打入雞蛋，攪拌均勻成濃濃的玉米糊，麵粉一定要攪拌散不能有顆粒，不然煎出來的餅就會有...

1、準備好材料。麵粉適量，玉米麵適量，牛奶適量，雞蛋一個，白糖適量，玉米油少量。玉米粉和麵粉按照1：1的比例放入碗中。2、盛有玉米粉和麵粉的碗中倒入適量白糖和打入一個雞蛋。3、倒入少量油。4、倒入適量的牛奶。5、一邊倒...

1、食材：鮮玉米粒或玉米罐頭適量或半盒、玉米澱粉兩勺、糯米粉兩勺、椰漿粉一勺、綿白糖或代糖一勺、椰子油一勺、玉米油適量、椰蓉一小把。2、玉米粒控幹多餘的水，表面溼溼的就可以。3、攪拌盆中加入兩到三勺玉米澱粉...

1、食材準備part：將純牛奶一袋，玉米粉100克，麵粉60克，紅糖20克，綿糖10克，泡打粉2克、蘇打粉2克，準備好。2、將食材放入同一個大碗中，充分攪拌均勻，顏色混合至黃色。3、攪拌後，加入牛奶100ml，攪拌均勻，按照情況適量新增牛奶，以免一...

1、主料：玉米粉、自發粉各適量。輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。調料：鹽、雞精、蜂蜜各適量。2、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、...

1、乾貝4顆，玉米粒20g，百合10g，雞蛋1個，低筋麵粉10g。2、乾貝倒入清水，加入檸檬片浸泡10分鐘左右。浸泡去腥後的乾貝撕成絲。3、百合加水浸泡清洗。乾貝、百合、玉米粒一起上鍋蒸熟。4、蒸好的玉米、乾貝、百合倒進攪拌杯...

1、準備好麵粉、韭菜、雞蛋，玉米碎提前浸泡好。2、韭菜洗淨，切碎放入碗中；磕入雞蛋。3、加入麵粉，倒入玉米碎，加入適量鹽，加入白胡椒粉。4、充分拌勻，成無顆粒的麵糊。5、模具放爐上，小火預熱，刷上一層薄油。6、舀入1勺麵糊，合...

1、取玉米麵300克、小麥麵粉200克納入盆中，加乳酪碎80克（盒裝乳酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鮮玉米粒100克以及適量清水調成稀稠適宜的糊。2、電餅鐺預熱至150℃，擦一層色拉油，然後用小勺舀起玉米糊，倒入電餅鐺底，麵糊自...

1、原料：玉米麵600g、白糖60g。2、準備新鮮的玉米麵600g。3、燒開水燙，邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。4、抓一把麵糰一下。5、雙手倒一下順勢拍扁。6、鍋熱了貼上去、小心燙著、全部貼完了、餅的邊緣變色了，在加適量的水...

1、原料：玉米麵粉約200克，開水適量，麵粉約150克，酵母約4克，雞腿4-5個，胡蘿蔔2個，土豆1-2個，食用油適量，蔥姜適量，八角適量，幹辣椒適量，老抽適量，生抽適量，清水適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量。2、在玉米麵中加入開水，攪成絮狀，放涼後放...

1、玉米餅子主要是用玉米麵製作而成，熱量比較高，每100克玉米餅子之中含有350大卡左右的熱量。2、玉米餅子除了玉米以外，裡面還摻雜了一些糯米，所以味道比較香甜，營養價值比較豐富。裡面含有大量的蛋白質、糖類、維生素b族...

要做好吃的玉米餅，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：玉米粉、水、鹽、油。2.將一定量的玉米粉倒入一個大碗中。3.慢慢地加入適量的水，同時用手攪拌，直到形成一個均勻的麵糊。麵糊的濃度要適中，不宜過稀或過粘。4.加入適量的...

1、準備材料：玉米麵粉、白麵粉、小蘇打、酵母粉、白糖、熱牛奶。2、取一杯玉米麵粉，分幾次加入清水，和成顆粒狀即可。3、加入半杯的白麵粉，些許小蘇打和酵母粉，一勺白糖，分幾次加入熱牛奶，攪拌成可以流動的麵糊，蓋上蓋子，發麵1...

1、準備食材：玉米麵200克、麵粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜適量、酵母粉3克、白糖20克、純淨水70克。2、將玉米麵，白麵粉，奶粉混合倒入盆中，將酵母用溫水拌勻倒入盆裡，和麵。3、將面放到烤箱裡，烤箱35度，發酵30分鐘。4、將面發...

1、食材：馬齒筧80克，玉米粉100克，糯米粉30克，雞蛋1個，花生油適量，精鹽適量，雞精少許，五香粉1勺，泡打粉少許。2、馬齒筧洗淨開水焯燙過涼。3、把馬齒筧切碎放入麵粉中加入一個雞蛋。4、再加鹽，雞精，五香粉，少許泡打粉適量的清水。5...