1、甜玉米一個、油一勺、糖20克、麵粉200克、糯米粉100克;2、玉米洗淨剝粒,用刀切碎,將所有的食材放入盆裡,加入適量水拌勻成麵糊;3、煎鍋加熱後刷油,將麵糊倒入平底鍋,轉動鍋讓麵糊均勻糊滿鍋底,煎至凝固後翻面再煎,煎至兩面金黃,盛出晾涼即可。